Wokpfanne 28cm Edelstahl Honeycomb Keramikbeschichtung Antihaft Induktion | Kratz-/schnittfest, Antihaft, hohe Wärmeleitfähigkeit, Edelstahlwaben schützen die Keramik, Induktion, spülmaschinengeeignet

Marke: Chef Cuisine International
Material: Edelstahl
Besonderes Merkmal: Antihaft, Ergonomischer Griff, Induktionskocher kompatibel, Kratzfest
Farbe: Honeycomb-keramik
Kapazität: 4 Liter

- Die Keramikbeschichtung dieses Woks liegt in einer Wabenstruktur aus Edelstahl, die etwas höher liegt als die Beschichtung selbst. Messer und Metallwender treffen also auf den Stahl, nicht auf die Keramik – dadurch bleibt die Oberfläche kratzfest, und nichts haftet an.
- Der durchgehende Aluminiumkern reicht bis in den äußersten Rand. Beim Wok ist das entscheidend, weil hier nicht nur der Boden arbeitet, sondern die gesamte gewölbte Fläche. Die Hitze verteilt sich schnell über den ganzen Wok, sodass Sie Zutaten an den Rand schieben können, ohne dass sie dort auskühlen.
- Die Wabenstruktur sorgt dafür, dass Ihr Essen Kontakt zur heißen Oberfläche behält – so entstehen echte Röstaromen, ganz ohne Anhaften. Genau darauf kommt es beim Wok-Braten an. Mit 28 cm ist dieser Wok die handliche Größe für den Alltag: schnell heiß und gut zu führen, wenn Sie die Zutaten in Bewegung halten.
- Geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion und backofengeeignet bis 260 °C. Die ergonomisch geformten, genieteten Handgriffe aus gegossenem Edelstahl geben sicheren Halt – auch beim Servieren direkt vom Herd. Der Schüttrand erleichtert das tropffreie Ausgießen.
- Rostfrei, hygienisch, geschmacksneutral und spülmaschinengeeignet – für den langfristigen Erhalt der Eigenschaften empfehlen wir die Reinigung von Hand. Der Löwenkopf im Boden trägt die Handschrift der Marke. DESIGNERS OF TASTE.